GVAZDIKĖLIAI

Gvazdikėliai

Vienas intensyviausių ir prabangiausių pasaulio prieskonių, pasižymintis giliu, šildančiu aromatu bei skvarbiu, šiek tiek pikantišku ir saldžiu skoniu. Dėl didelės eterinių aliejų koncentracijos net keli gvazdikėliai suteikia ypatingos šilumos ir sodrumo tiek šildantiems gėrimams, tiek lėtai troškinamiems mėsos patiekalams.

• Tinka: karštam vynui, glintveinui, aromatingoms arbatoms, kompotams, marinuotoms daržovėms ir vaisiams, jautienos bei paukštienos troškiniams, tamsiems padažams, pyragams bei kalėdiniams kepiniams.

• Patarimas: verdant troškinius ar ruošiant karštus gėrimus, įsmeikite kelis gvazdikėlius į apelsino žievę arba svogūną – taip lengvai išimsite juos prieš patiekiant, o patiekalas įgaus švarų, subalansuotą aromatą.

• Sudedamosios dalys: 100 % gvazdikėliai.

Sudėtyje gali būti salierų, garstyčių, sezamo, žemės riešutų pėdsakų.

Kilmės šalis: Komorai.