JUODGRŪDĖS SĖKLOS

Juodgrūdės sėklos

Paslaptingas, turtingas ir itin vertinamas Rytų virtuvės prieskonis, pasižymintis pikantišku, šiek tiek kartokumu ir riešutus primenančiu skonio profiliu su lengva pipirų bei raudonėlio nata. Šios smulkios juodos sėklos ne tik suteikia patiekalams išskirtinio aromato bei traškumo, bet ir nuo seno garsėja savo teigiamu poveikiu savijautai.

• Tinka: naminei duonai, bandelėms, pikantiškiems kepiniams, sūrio užtepėlėms, varškės patiekalams, daržovių troškiniams, salotoms, sriuboms bei Rytų virtuvės patiekalams.

• Patarimas: prieš barstydami ant salotų ar į troškinį, lengvai pakepinkite juodgrūdės sėklas sausoje keptuvėje – taip atskleisite visą jų eterinių aliejų turtingumą ir dūminį riešutų aromatą.

• Sudedamosios dalys: 100 % juodgrūdės sėklos.

Sudėtyje gali būti salierų, garstyčių, sezamo, žemės riešutų pėdsakų.

Kilmės šalis: Sirija.